Lombok adalah salah satu destinasi kuliner terbaik di Indonesia. Pulau ini memiliki banyak kuliner khas yang lezat dan nikmat. Jika kamu sedang berkunjung ke Lombok, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan-makanan khasnya.
5 wisata kuliner di Lombok yang enak dan bisa kamu temukan di sana
Ayam Taliwang
Ayam Taliwang adalah makanan khas Lombok yang terkenal dan lezat. Ayam Taliwang merupakan ayam bakar yang disajikan dengan sambal pedas khas Lombok yang terbuat dari cabai rawit, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Rasanya pedas, asam, dan gurih. Ayam Taliwang biasanya disajikan dengan lalapan seperti tomat, timun, atau kol.
Sate Pusut
Sate Pusut adalah makanan khas Lombok yang juga terkenal. Sate Pusut terbuat dari daging sapi atau ayam yang dibalut dengan tusuk sate dari batang bambu. Sate Pusut disajikan dengan bumbu kacang yang lezat dan nikmat. Sate Pusut biasanya disajikan dengan nasi putih dan irisan mentimun serta sambal khas Lombok.
Nasi Balap Puyung
Nasi Balap Puyung adalah makanan khas Lombok yang terbuat dari nasi putih yang diolah dengan rempah-rempah dan sayuran seperti kacang panjang, terung, dan kacang hijau. Nasi Balap Puyung biasanya disajikan dengan ayam atau ikan goreng serta sambal khas Lombok yang pedas dan gurih.
Plecing Kangkung
Plecing Kangkung adalah makanan khas Lombok yang terbuat dari kangkung yang disiram dengan sambal khas Lombok yang terbuat dari cabai, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Rasanya pedas, asam, dan gurih. Plecing Kangkung biasanya disajikan dengan nasi putih dan telur rebus.
Es Kelapa Muda
Es Kelapa Muda adalah minuman khas Lombok yang sangat segar dan nikmat. Es Kelapa Muda terbuat dari kelapa muda yang dikeruk isinya dan disajikan dengan es batu serta sirup gula merah. Es Kelapa Muda cocok untuk menghilangkan rasa haus saat berada di Lombok yang panas.
Nah, itu dia 5 wisata kuliner di Lombok yang enak dan bisa kamu temukan di sana. Selain kuliner-kuliner tersebut, Lombok juga memiliki banyak makanan khas lainnya seperti Sate Rembiga, Nasi Campur Lombok, atau Bebalung. Kamu bisa mencicipi berbagai kuliner khas Lombok di warung-warung makan atau restoran yang tersebar di seluruh Lombok.
Perlu diingat bahwa saat mencicipi kuliner khas Lombok, kamu juga harus menjaga kebersihan dan kesehatan. Pastikan kamu memilih tempat yang bersih dan memperhatikan cara penyajian dan pengolahan makanan tersebut.
Selain itu, kamu juga bisa belajar cara membuat makanan khas Lombok dengan mengikuti kelas memasak yang tersedia di beberapa tempat wisata di Lombok. Kamu bisa belajar membuat makanan khas Lombok seperti Ayam Taliwang, Sate Pusut, atau Plecing Kangkung. Selain menambah pengalaman kuliner, kamu juga bisa membawa pulang resep khas Lombok untuk dibuat di rumah.
Jika kamu ingin membawa oleh-oleh dari Lombok, kamu bisa memilih beberapa makanan khas Lombok yang cocok untuk dibawa pulang seperti kerupuk ikan, sambal khas Lombok, atau gula aren. Kerupuk ikan Lombok terbuat dari ikan tenggiri yang diolah dengan bumbu-bumbu khas Lombok dan dikeringkan. Sambal khas Lombok terbuat dari cabai, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Sementara gula aren terbuat dari nira pohon aren yang dicairkan dan dikentalkan menjadi gula.
Lombok adalah destinasi kuliner terbaik di Indonesia yang menawarkan banyak kuliner khas yang lezat dan nikmat. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan khas Lombok seperti Ayam Taliwang, Sate Pusut, atau Plecing Kangkung. Selain itu, kamu juga bisa belajar cara membuat makanan khas Lombok atau membawa pulang beberapa makanan khas Lombok sebagai oleh-oleh. Selamat menikmati kuliner khas Lombok dan jangan lupa untuk menjaga kebersihan dan kesehatan selama kamu berada di sana.
